廬江縣白湖鎮(zhèn)金灣社區(qū)芡實(shí)迎來(lái)采摘期。
8月中下旬,合肥各地的芡實(shí)(俗稱雞米果,被譽(yù)為“水中人參”)陸續(xù)進(jìn)入采摘期。近年來(lái),廬江、長(zhǎng)豐等地圍繞“一村一品”的特色農(nóng)業(yè)發(fā)展思路,因地制宜發(fā)展芡實(shí)種植,建立廠房,開(kāi)展深加工。如今,小小的芡實(shí)果成了農(nóng)民增收的“金豆豆”,更成為鄉(xiāng)村振興、富民興村的“大產(chǎn)業(yè)”。
(資料圖片)
芡實(shí)豐收收獲忙
8月30日,廬江縣白湖鎮(zhèn)萬(wàn)畝芡實(shí)種植基地,水面上布滿了大圓盤(pán)式的芡葉,紫色的芡實(shí)花朵探出水面,芡葉下面藏著等待被采收的芡實(shí)果。
工人們穿著雨褲在水田里采摘芡實(shí)果,他們熟練地在芡實(shí)葉下掏出果實(shí)。芡實(shí)去皮后,是顆粒狀的果實(shí),如蓮子般大小。
芡實(shí)為睡蓮科植物,是一種富有藥用及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的水生植物。具有益腎固精,補(bǔ)脾止瀉,除濕止帶之功效。成熟的芡實(shí)果成為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。
白湖鎮(zhèn)金灣社區(qū)的芡實(shí)種植大戶房章林,今年種植了100余畝芡實(shí),豐收帶來(lái)的喜悅溢于言表:“雞米果每六天采收一茬,可以連續(xù)采收12茬,產(chǎn)量和價(jià)格都迎來(lái)了豐收。”
房章林說(shuō),芡實(shí)水米價(jià)格現(xiàn)在達(dá)到了3元/斤,產(chǎn)量增長(zhǎng)了15%到20%左右。每畝芡實(shí)純收入在3800元左右。
白湖鎮(zhèn)金灣社區(qū)黨委副書(shū)記鄭敏告訴記者,芡實(shí)產(chǎn)業(yè)是該社區(qū)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),從種植到采收,各個(gè)環(huán)節(jié)都需要人工,今年社區(qū)種植了1000余畝芡實(shí)?!艾F(xiàn)在高峰期,每天采摘的有100多人。每年采摘期有七八十天,現(xiàn)在采摘工人一天220元,每年光采摘就給全村帶來(lái)150萬(wàn)元的收入?!?/p>
據(jù)統(tǒng)計(jì),白湖鎮(zhèn)芡實(shí)種植面積近萬(wàn)畝,預(yù)計(jì)今年芡實(shí)干米總量達(dá)到90萬(wàn)斤,年產(chǎn)值7000多萬(wàn)元。
引進(jìn)企業(yè)提高附加值
芡實(shí)豐收了,如何提高產(chǎn)品附加值,賣個(gè)好價(jià)錢(qián)呢?
去年9月,長(zhǎng)豐縣羅塘鄉(xiāng)樊祠村的2500畝芡實(shí)產(chǎn)業(yè)基地投入運(yùn)營(yíng)。羅塘鄉(xiāng)強(qiáng)化村企聯(lián)建,引入安徽徽芡生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司,延伸產(chǎn)業(yè)鏈,在提升產(chǎn)品附加值上下功夫。
在安徽徽芡生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司的芡實(shí)加工廠房里,一粒粒芡實(shí)果在全自動(dòng)化生產(chǎn)線上進(jìn)行分選、剝殼和分離,根據(jù)果實(shí)大小種類不同,芡實(shí)干米每斤售價(jià)20至100元不等,目前公司訂單已排至9月份,銷售范圍涵蓋全國(guó)20多個(gè)省市,成了當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂坏摹敖鸲苟埂薄?/p>
目前,基地吸納羅塘鄉(xiāng)周邊居民近300人就近就業(yè),人均月收入約3500至4000元。樊祠村村民潘偉宏以前靠捕魚(yú)為生,村里發(fā)展起了芡實(shí)產(chǎn)業(yè)后,他來(lái)到基地從事種植和日常管理工作,“現(xiàn)在就在家門(mén)口上班,不僅能照顧家人,還能有好的收入。”
引進(jìn)龍頭企業(yè)進(jìn)行芡實(shí)的深加工,提供產(chǎn)品附加值,已成為芡實(shí)種植大鎮(zhèn)的共識(shí)。廬江縣白湖鎮(zhèn)農(nóng)技站站長(zhǎng)鄭先報(bào)就表示,該鎮(zhèn)將以綠色有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn),統(tǒng)一供種,統(tǒng)一技術(shù),同時(shí)引進(jìn)龍頭企業(yè)進(jìn)行加工,延伸產(chǎn)業(yè)鏈,增加農(nóng)民收入。
合肥通客戶端-合報(bào)全媒體記者 周洪 通訊員 鄭敏
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